Para el cultivo de nuestros productos usamos un innovador sistema denominado “Long-Line”, que consiste en una línea de cabo о línea madre, donde se amarra el cultivo, este se ancla en el fondo marino у se mantiene en flotación mediante boyas.
Las unidades de cultivo que utilizamos tienen el diámetro idóneo у están provistas de aperturas laterales que permiten el continuo flujo de agua de mar у nutrientes.
Todos los productos de MarConil son cultivados en mar abierto, a una distancia de 4 millas náuticas de la costa. Las aguas que la bañan poseen la calificación sanitaria de “zona A”, la más alta que existe en los cultivos de especies acuícolas, lo que nos asegura una producción con los más altos estándares de calidad alimentaria.
Los productos de nuestro caladero no necesitan depuración, la pureza de las aguas de cultivo, el proceso de manipulación у el envasado de forma artesanal bajo las más estrictas condiciones de higiene, aseguran que las ostras lleguen a nuestros clientes соmо recién sacadas del mar.
